KSL

เป็นน้ำตาลทรายที่ได้จากกระบวนการผลิตขั้นต้นโดยผ่านการเคี่ยวและการตกผลึกน้ำตาล โดยทั่วไป ค่าสีของน้ำตาลจะสูงกว่า 1,500 ICUMSA (หน่วยมาตรฐานที่ใช้วัดค่าสีของผลิตภัณฑ์น้ำตาล) มีลักษณะเป็นสีน้ำตาลเข้ม มีสิ่งสกปรกเจือปนสูง ความบริสุทธิ์ต่ำ การส่งมอบน้ำตาลทำในลักษณะเทกอง (BULK) น้ำตาลชนิดนี้ไม่สามารถนำไปบริโภคได้โดยตรง ผู้ซื้อจะต้องนำไปผ่านกระบวนการทำให้น้ำตาลบริสุทธิ์ก่อน เพื่อผลิตเป็นน้ำตาลทรายขาวหรือนำตาลทรายขาวบริสุทธิ์

เป็นน้ำตาลทรายดิบที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์บางส่วน ทำให้สีของน้ำตาลเป็นสีเหลืองแกมน้ำตาล โดยทั่วไปค่าสีจะอยู่ระหว่าง 1,000 –1,500 ICUMSA สามารถนำไปบริโภคได้โดยตรง การขนส่งนิยมบรรจุเป็นกระสอบ

เป็นน้ำตาลทรายที่ได้จากการนำเอาน้ำตาลทรายดิบมาผ่านกระบวนการเพื่อสกัดเอาสิ่งเจือปนในน้ำตาลทรายดิบออก โดยกระบวนการดังกล่าวจะทำให้น้ำตาลทรายขาวมีความบริสุทธิ์มากขึ้น โดยจะมีค่าสีประมาณ 46-200 ICUMSA มีค่าความหวาน (Polarization) ไม่น้อยกว่า 99.50 ดีกรี น้ำตาลประเภทนี้โดยทั่วไปเป็นน้ำตาลทรายที่ประชาชนนิยมบริโภค รวมถึงใช้เป็นวัตถุดิบในโรงงานอุตสาหกรรมอาหารที่ต้องการความบริสุทธิ์ปานกลาง

เป็นน้ำตาลที่มีความบริสุทธิ์มากกว่าน้ำตาลทรายขาว ลักษณะของเม็ดน้ำตาลเป็นสีขาวใส กระบวนการผลิตคล้ายกับการผลิตน้ำตาลทรายขาวโดยจะมีค่าสีไม่เกิน 45 ICUMSA ลักษณะเด่นคือ มีความบริสุทธิ์สูง เป็นน้ำตาลที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมที่ต้องใช้น้ำตาลที่มีความบริสุทธิ์มาก เช่น อุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมและเครื่องดื่มบำรุงกำลัง

เป็นผลผลิตพลอยได้จากกระบวนการเคี่ยวน้ำตาล โดยกากน้ำตาลที่ได้จะมีลักษณะเหนียวข้น มีสีน้ำตาลปนดำ และมีส่วนผสมของน้ำตาลอยู่ในระดับต่ำ ในแต่ละปีการผลิต ปริมาณผลิตกากน้ำตาลจะมีจำนวนมากน้อยเพียงใด ขึ้นอยู่กับปริมาณอ้อยเข้าโรงงานในแต่ละปี กากน้ำตาลสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมชีวเคมี

เป็นส่วนของชานอ้อยที่ได้จากกระบวนการหีบอ้อยจากชุดลูกหีบชุดสุดท้าย โดยปัจจุบัน บริษัทใช้กากอ้อยเป็นเชื้อเพลิงสำหรับผลิตไฟฟ้าและไอน้ำเพื่อใช้ในกระบวนการผลิตน้ำตาล และจำหน่ายไฟฟ้าบางส่วนให้แก่การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย